Resep Masakan Praktis Sehari-hari: Nugget Nasi Sayur Lezat dan Menyehatkan

Nugget Nasi Sayur Lezat dan Menyehatkan

ResepMasakan Praktis Sehari-hari : Nugget Nasi Sayur Lezat dan Menyehatkan. Jika kemarin-kemarin sudah membagikan resep nugget tanpa telur khusus buat suamiku yang alergi telur. Kali ini aku mau berbagi resep nugget nasi ekstra sayur yang renyah -karena penggunaan telur dan nasi- khusus buat baby kesayangan, ponakan imut dan pintar, Dek Zafy yang lagi liburan dirumah selama dua minggu ini. Adek Zafy termasuk balita yang susah makan, seperti balita lain pada umumnya biasanya anak kecil paling susah untuk makan sayur juga. Tapi untungnya masih mau makan nugget walau cuma mau isinya saja yang dimakan -karena kulitnya renyah dan garing kadang-kadang suka dilepeh- hmm maklum masih belum genap dua tahun dan gigi dek Zafy belum semuanya tumbuh. Well, overall buat Bunda dirumah yang balita atau anaknya susah makan sayur tapi suka ngemil nugget bisa dicoba nih Resep Masakan Praktis Sehari-hari: Nugget Nasi Sayur Lezat dan Menyehatkan yang sarat akan sayur dan bebas MSG ini. Berikut ini adalah cara masak Resep Masakan Praktis Sehari-hari: Nugget Nasi Sayur Lezat dan Menyehatkan yang diperlukan ala Didowardah.

Adek Zafy lagi makan Nugget Nyaaaam :*

Bahan dan Bumbu Nugget Nasi Sayur Lezat dan Menyehatkan

Bahan dan bumbu Nugget Nasi Sayur Lezat dan Menyehatkan:
Bahan Utama:

3 sdm nasi, haluskan
400 gram ayam giling dari 3 buah dada ayam tanpa tulang.
50 gram jagung muda, serut halus halus
Satu wortel, rajang halus
50 gram bayam, lumatkan
3 butir telur
3 sendok makan tepung kanji
50 ml susu cair atau air putih biasa juga bisa
50 gram keju cheddar parut
1 1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh pala bubuk
1 sendok teh bubuk kaldu (boleh diskip kalau gak ada)

Bahan Pelapis:
3 putih telur dari 3 telur, dikocok lepas bisa diganti dengan 2 telur yg dikocok lepas
Terigu protein tinggi, bisa cakra kembar secukupnya
200 gram tepung roti

Cara Memasak Nugget Nasi Sayur Lezat dan Menyehatkan:

Cara membuat Nugget Nasi Sayur Lezat dan Menyehatkan ini cukup mudah. Ikuti langkah langkah berikut ini:

Aduk rata semua bahan. Kemudian, tuang di loyang yang dialas plastik dan dioles tipis dengan minyak goreng. Padatkan. Kukus 30 menit sampai matang. Dinginkan. Potong-potong sesuai selera. Gulingkan di tepung terigu sampai rata. Lalu celup ke putih telur atau kocokan telur. Terakhir gulingkan ke tepung roti sampai terbungkus sempurna. Selanjutnya goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang. Teknik menggorengnya dengan minyak yang banyak sampai terendam ya, jangan lupa gunakan minyak yang baru agar hasil gorengan lebih renyah dan matang sempurna. Resep diatas menghasilkan satu kali saji (sekitar 16 potong) ples tiga wadah sedang yang masing-masing muat 16 potong Nugget (untuk disimpan di freezer), cukup buat persediaan selama dua Minggu dek Zafy dirumah. Selamat Mencoba.

Nugget Lezat

Saturday, December 20, 2014