Home-made Ice Cream Vanilla-Chocolate. Hai sobat Didowardah, kali ini saya akan share resep es
krim yang murceeee bahan-bahannya tapi gak murahan ya hasilnya.
Well, meski final result-nya lebih meleleh dan creamy dengan es krim yang versi sebelumnya tapi es krim kali ini benar-benar mempunyai rasa dan tekstur yang
beda dan nostalgic! Nostalgic karena mengingatkan saya pada
kenangan masaa SD dulu. Yey sekilas rada mirip dengan es Agogo yang bersalut
cokelat tebal itu, tapi masih lebih lembut yang ini sih. Resepnya saya dapat dari
Biksu Yuli, teman SMA dulu yang kembali reunian di grup Ibu-ibu rempong BBM.
Jadinya buanyak banget uy! Sampe-sampe baskom bawaan mixer aja gak cukup.
Resep Home-made Ice Cream Vanilla-Chocolate
1 kaleng susu kental manis putih
Air putih lima wadah dari bekas susu SKM yang dah kosong ya. Kalu mau lebih enak lagi bisa menggunakan air santan 2 wadah, tiga wadahnya air biasa.
6 sdm tepung maizena
7 gulpas secukupnya (kalo saya dah gak pake gula lagi udah manis sih, tapi buat kamu yang suka manis bisa ditambahkan 6-8 sdm gulpas-nya)
1 sdm sp (ditim dulu di dalam rice cooker)
Pasta scukupnya. Saya mengunakan cokelat bubuk dan vanilla aja.
7 gulpas secukupnya (kalo saya dah gak pake gula lagi udah manis sih, tapi buat kamu yang suka manis bisa ditambahkan 6-8 sdm gulpas-nya)
1 sdm sp (ditim dulu di dalam rice cooker)
Pasta scukupnya. Saya mengunakan cokelat bubuk dan vanilla aja.
Cara Membuat Home-made Ice Cream Vanilla-Chocolate
Masak semua
bahan kcuali sp dan pasta. Aduk sampai mengental dan meletup-letup. Angkat dan dinginkan.
Kemudian bekukan di freezer. Setelah beku, keluarkan dari freezer lalu mixer bersama
sp –yang sudah didinginkan- sampai
mengembang (kira-kira 30-40 menit). Selanjutnya bagi adonan menjadi dua tau tiga bagian untuk
dikasih pasta sesuai selera. Masukan ke cup atau wadah es krim lainnya, lalu
bekukan kembali di freezer. Setelah benar-benar beku, es krim siap dilahap
nyaam.. Untuk mempercantik tampilan es krim bisa ditabur choco chip diatasnya
atau remukan Oreo atau juga potongan wafer. Agar lebih sehat lagi bisa dimakan
dengan potongan buah, lecy atau strawberry misalnya. Selamat Mencoba!!.
2 Tanggapan untuk "Home-made Ice Cream Vanilla-Chocolate"
termakasih banyak, sangat membantu sekali...
http://landongobatherbal.com/obat-herbal-penyakit-radang-pankreas/
Bosan tidak tahu mau mengerjakan apa pada saat santai, ayo segera uji keberuntungan kalian
hanya di D*EW*A*P*K / pin bb D87604A1
dengan hanya minimal deposit 10.000 kalian bisa memenangkan uang jutaan rupiah
dapatkan juga bonus rollingan 0.3% dan refferal 10% :)
Post a Comment