Resep dan Cara Membuat Es Campur Segar

Es Campur Segar

Hai Sobat Didowardah.. Tidak terasa puasa tinggal separuh bulan lagi. Es Campur nan segar sudah pasti jadi menu minuman favorit yang tak pernah terlewatkan di bulan suci ini. Kalau yang biasanya cuma tinggal beli atau menyeruput buatan Bunda, kenapa kita tidak mencoba membuat sendiri yuk... Meskipun nikmat ternyata cara membuatnya mudah banget lho.. Apalagi jika isian sajian ini juga bisa di sesuaikan dengan selera kita. Karena itu, berikut kami share-kan resep es campur-nya.

BAHAN (Alternatif isian yang bisa di bikin Es Campur)

Resep Es Campur Segar

Cincau, potong dadu
Kolang-kaling, rebus dan belah dua jika dirasa terlalu besar ukurannya
Daging kelapa muda, serut kasar
Blewah Serut Kasar
Buah pepaya, kupas dan potong dadu
Nenas, kupas dan potong dadu
Mutiara siap pakai
Rumput Laut, rebus sebentar dan potong-potong jika dirasa terlalu panjang dan bercabang
Agar-agar, potong dadu
Susu kental manis
Sirup (bisa sirup rasa buah apa saja)
Es batu
Santan kelapa (kental), panaskan terlebih dahulu, beri sedikit garam, lalu dinginkan dan sisihkan.

Cara Membuat Es Campur

Masukkan isian yang ada ke dalam gelas
Masukkan es batu, bisa juga es serut
Tuang sirup merah secukupnya
Terakhir, tuang dengan susu kental manis dan siram santan.

Biasanya, cara mudah untuk menikmati sajian es campur segar ini, tunggu hingga es mencair dan semua bahan tenggelam dalam air susu. Kalau sudah begitu es campur segar siap dinikmati jika waktu buka puasa tiba. Selamat mencoba ^^

Monday, July 29, 2013